Γραμμή επεξεργασίας ψαριών που εξήχθη στην Ιορδανία

Πώς η UTN βοήθησε έναν Ιορδανό παραγωγό τροφίμων να αυτοματοποιήσει το πλύσιμο, την αφαίρεση οστών και τη διαλογή ψαριών - που προέρχονται από επαληθευμένα κινεζικά εργοστάσια και παραδίδονται με κλειδί στο χέρι με έλεγχο πριν από την αποστολή-.

Φόντο

Ένας παραγωγός τροφίμων στην Ιορδανία χρειαζόταν να μεταβεί από τον χειροκίνητο χειρισμό ψαριών σε μια καθαρότερη, πιο συνεπή ροή επεξεργασίας. Ο στόχος ήταν να μειωθεί-το εργατικό δυναμικό, να βελτιωθεί η συνέπεια στην υγιεινή και να προετοιμαστεί το προϊόν με σταθερή απόδοση για την αγορά τους.

Επειδή η απαίτηση καλύπτει πολλά στάδια της διαδικασίας, δεν θα είχε τοποθετηθεί ένα απλό μηχάνημα από έναν κατασκευαστή. Ο ρόλος του UTN ήταν να συγκεντρώσει την κατάλληλη διαμόρφωση από ένα δίκτυο εξειδικευμένων Κινέζων κατασκευαστών και να την επικυρώσει ως μια πλήρως λειτουργική γραμμή παραγωγής.

Τι Προμηθεύσαμε

Το UTN προμήθευσε και συντόνισε την παράδοση μιας γραμμής επεξεργασίας ψαριών που κάλυπτε τα βασικά βήματα που χρειαζόταν ο πελάτης:

Ως συνεργάτης προμήθειας με έδρα την Κίνα- (όχι ένα μεμονωμένο εργοστάσιο), το UTN ταίριαξε κάθε ενότητα με το πραγματικό προϊόν και την απόδοση του πελάτη - αντί να αναγκάσει τον πελάτη να υιοθετήσει ένα ενιαίο μοντέλο καταλόγου..

Παράδοση & Αποτέλεσμα

Η γραμμή επιθεωρήθηκε, συσκευάστηκε και αποστέλλεται με συντονισμένη παραγγελία. Ο πελάτης απέκτησε μια πιο αυτοματοποιημένη ροή με λιγότερο χειροκίνητο χειρισμό και πιο συνεπή υγιεινή - τα δύο αποτελέσματα που τον ένοιαζαν περισσότερο.

Γιατί λειτούργησε

Για μια σειρά πολλών-βημάτων όπως αυτή, το πλεονέκτημα ενός συνεργάτη προμήθειας έγκειται στην εφαρμογή: η UTN επέλεξε ενότητες από διάφορους επαληθευμένους κατασκευαστές, τις επικύρωσε ως πλήρες σύστημα και παρέδωσε μία λύση με το κλειδί στο χέρι με πλήρη τεκμηρίωση -, ώστε ο πελάτης να συνεργαστεί με έναν μόνο προμηθευτή αντί για πέντε.Χρειάζεστε μια γραμμή επεξεργασίας τροφίμων που προέρχεται από την Κίνα;