Ο κόφτης λαχανικών είναι μια μηχανή για τον τεμαχισμό και την ανάμειξη λαχανικών. Ο κύριος πυρήνας της μηχανής κοπής λαχανικών είναι οι δύο πτυχές της ταχύτητας και της χρήσης κοπής.
Η ταχύτητα κοπής είναι η ταχύτητα περιστροφής του μαχαιριού κοπής όταν ο εξοπλισμός λειτουργεί. Διαφορετικοί τύποι κοπής μπολ έχουν διαφορετικές ταχύτητες τεμαχισμού και διαφορετικά τρόφιμα απαιτούν διαφορετικές ταχύτητες τεμαχισμού. Επιπλέον, τα ρουλεμάν του μαχαιριού κοπής δεν πρέπει να θερμαίνονται κατά τη λειτουργία και η ισχύς πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις του προϊόντος. Το κύριο σημείο είναι η λειτουργία ή η προστασία, επειδή η ταχύτητα κοπής της μηχανής κοπής είναι πολύ γρήγορη κατά τη διάρκεια του χρόνου λειτουργίας, σε περίπτωση που ο κόφτης λαχανικών δυσλειτουργεί ή σπάσει το μαχαίρι κοπής λόγω ακατάλληλης λειτουργίας των εργαζομένων, είναι πολύ επικίνδυνο. αυτή η πτυχή είναι πολύ σημαντική. Είναι απαραίτητο πρόβλημα παραγωγής και τεχνικής λύσης και εγγύησης.


Η ταχύτητα του μαχαιριού, η ταχύτητα της κατσαρόλας και το κενό μεταξύ του μαχαιριού κοπής και του δοχείου κοπής που παράγεται από την εταιρεία μας πληρούν λογικές απαιτήσεις, έτσι ώστε η κοπή και η γαλακτωματοποίηση να επιτύχουν καλά αποτελέσματα. Λωρίδες, ώστε να μην υπάρχει διαρροή υλικού ή νερού κατά τον τεμαχισμό ή τον καθαρισμό. Ο άξονας του μαχαιριού υιοθετεί στεγανοποιήσεις πολλαπλών στρωμάτων για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των ρουλεμάν, να αποτρέψει την είσοδο λαδιού στο δοχείο, να διατηρήσει τα περιστρεφόμενα μέρη του άξονα του μαχαιριού καλά λιπασμένα και να κάνει τη μετάδοση σταθερή. Αντ' αυτού μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ο έλεγχος μετατροπής συχνότητας και το εύρος ρύθμισης της ταχύτητας του μαχαιριού είναι μεγάλο, το οποίο είναι κατάλληλο για πολλές διαφορετικές απαιτήσεις διαδικασίας.
Η αρχή λειτουργίας της μηχανής κοπής λαχανικών
Χρησιμοποιώντας τη δράση τεμαχισμού της περιστροφής υψηλής ταχύτητας του μαχαιριού κοπής, το κρέας και τα λαχανικά κόβονται σε πουρέ και ανακατεύονται ομοιόμορφα. Η ταχύτητα κοπής, η ταχύτητα κατσαρόλας, το κενό μεταξύ του μαχαιριού κοπής και της κατσαρόλας, το υλικό του μαχαιριού κοπής και η σκληρότητα της λεπίδας του μαχαιριού κοπής που παράγει η εταιρεία μας είναι καλά σχεδιασμένα και κατασκευασμένα, γεγονός που διασφαλίζει ότι η λεπτότητα κοπής των προϊόντων κρέατος είναι καλό, ο βαθμός αύξησης της θερμοκρασίας είναι μικρός, Ο χρόνος κοπής και ανάμιξης είναι σύντομος, γεγονός που βελτιώνει το αποτέλεσμα γαλακτωματοποίησης, την ελαστικότητα, τη λεπτότητα και την απόδοση των προϊόντων κρέατος. Σύμφωνα με τις ανάγκες των διαφορετικών χρηστών, τα μηχανήματα κοπής και ανάμειξης της εταιρείας μας διαθέτουν πλήρη μοντέλα, εύκολη λειτουργία και αξιοπιστία.
Δομικά χαρακτηριστικά του κόφτη μπολ λαχανικών
1. Ο σχεδιασμός ολόκληρης της μηχανής είναι λογικός, τα βασικά μέρη επεξεργάζονται από το κέντρο κατεργασίας, η ακρίβεια μηχανικής κατεργασίας είναι υψηλή και η απόδοση ολόκληρης της μηχανής είναι σταθερή.
2. Κατασκευάζεται με την τεχνολογία κοπής μαχαιριών κοπής, η οποία έχει τα πλεονεκτήματα της υψηλής σκληρότητας, της καλής σκληρότητας και της αντοχής στη φθορά.
3. Η απόσταση μεταξύ της μύτης του μαχαιριού και του πυθμένα της κατσαρόλας μπορεί να ρυθμιστεί σε 1.0-1,5 mm. Μετά το ακόνισμα, η απόσταση παραμένει αμετάβλητη, γεγονός που παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής του μαχαιριού.
4. Η καλή δυναμική επεξεργασία ισορροπίας διασφαλίζει ότι η μηχανή κοπής λαχανικών λειτουργεί ομαλά, με χαμηλό θόρυβο και μικρές δονήσεις.
5. Το ηλεκτρικό κουτί τοποθετείται χωριστά, με καλή απόδοση στεγανοποίησης και επιλέγεται ο αδιάβροχος διακόπτης ηλεκτρικής λειτουργίας.
|
Είδος |
VMC-56 |
Οι υπολοιποι |
|
Εξουσία |
6 kw |
2~30 kw |
|
Τάση |
220v/380v |
220v/380v |
|
Υλικό |
Ανοξείδωτο ατσάλι |
Ανοξείδωτο ατσάλι |
Δημοφιλείς Ετικέτες: κόφτης μπολ λαχανικών, Κίνα κατασκευάζει κόφτη μπολ λαχανικών, προμηθευτές








