Μηχανή κελύφους, μηχανή σύνθλιψης και απογύμνωσης ελαιούχων σπόρων, κελύφους ξηρών καρπών. Αποτελείται από τροφοδοσία, θραύση κελύφους, διαχωρισμό πυρήνα κελύφους, εκφόρτιση, ρύθμιση και άλλους μηχανισμούς. Σύμφωνα με την αρχή λειτουργίας του μηχανισμού θραύσης κελύφους, χωρίζεται σε τύπο δίσκου, τύπο πλάκας μαχαιριού, τύπο κλωβού μαχαιριού, φυγοκεντρικό τύπο, τύπο ρολού κ.λπ. Το υλικό συνθλίβεται, κουρεύεται, συμπιέζεται ή κρούεται και το κέλυφος σπάει, και ο μηχανισμός διαχωρισμού του πυρήνα του κελύφους που αποτελείται από ανεμιστήρα και κόσκινο αφαιρείται για να ληφθούν καθαροί πυρήνες.
